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2011-05-02(Mon)

愛宕の松 別仕込本醸 仕込六三号 極 ラストショット付

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CIMG1102.jpg
愛宕の松 別仕込本醸 仕込六三号 極

先日のひまり屋勝手口での宴席で,くまねこ様ご夫婦からいただいたお酒です。

本当にありがとうございました。



愛宕の松は宮城県大崎市の新澤醸造店で醸されています。

先日の東日本大震災では,大きな被害を受けたお蔵です。

こちらが震災後の新澤醸造店がTVの取材を受けた映像です。

宮城県大崎市三本木・新澤酒造の震災被害


このお酒は震災後生き残ったタンクから詰められたお酒なんです。

まさに不死鳥のごとく舞い昇るお酒。

これだけのお酒を造られるお蔵ですから,間違いなく復興されていくと思います。

しっかり呑んで応援していきたいですね。

CIMG1103.jpg

さて,いただこうと思います。

CIMG1105.jpg

4GBと並べると,7番猪口,でかいですね。

この猪口4杯分が4GBです。

当たり前か!!



常温でいただきます。

香りはやや甘めのアルコールを感じます。

一口いただくと,優しくマイルドな甘みとピリッとしたアルコール感。
                 
とげとげしていないところがただの本醸造ではありませんね。

さらりとした味わいなのでスイスイ入ってしまいます。
                 
危険なお酒ですね。

しっかりとした味付けのお料理と合わせてみたいところです。

PC前支店では,かなわぬ事ですが・・・・・。



デジカメが本日戻って参りました。

ようやくラストショット,撮りました。

CIMG1186.jpg

蓋ですが・・・・・。

4GBなので,キャップです。

こんなもんで勘弁してやってください!!



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