--------(--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2011-06-05(Sun)

而今 純米吟醸 雄町 無濾過生

fund_raising468_60.gif

CIMG1250.jpg
而今 純米吟醸 雄町 無濾過生

22BY最後の而今生です。

かなりの前評判。

期待も自ずと大きくなります。

CIMG1251.jpg

ラベルを見ただけで旨そうです。

早速いただきます。

CIMG1253.jpg


落ち着いた而今香です。

ほのかですが,どっしりとした香り。

一口いただくと,口いっぱいに広がる芳醇な甘みと絶妙な酸味。
                 
味わいの中に潜んでいる苦みが後半顔を覗かせます。

これがまたいい。

温度が戻ってくると,その広がりがグッと幅を増します。
                 
立ち上がりが遅いお酒だと思っていましたが,初日から全開の旨みですね。




初日から全開でしたが,今日3日目。

一口いただいた瞬間,思わず絶句しました。

この旨みの塊は一体??

トロットロの濃極甘ちょい苦。
                 
口の中にお酒が全くなくなってもしばらく続く余韻。

素敵な瞬間です。

至福のお酒,而今。

火入れもしっかりと手に入れたいと思います。


CIMG1289.jpg

フリューゲルホルン。

ホルンと名のつく,トランペットの仲間です。

クラシックよりもフュージョンなどで活躍しています。

こんな感じですね。



にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村
fund_raising88_31.gif
スポンサーサイト
プロフィール

星矢馬鹿酒

Author:星矢馬鹿酒
本当は毎日呑みたい! しかし,それがなかなか難しい。 だから,呑めるひとときを愉しみたい。きまぐれに呑んだ酒を綴る。

カレンダー(月別)
05 ≪│2011/06│≫ 07
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -
最近の記事+コメント
最新トラックバック
カテゴリ
月別アーカイブ
リンク
検索フォーム
RSSリンクの表示
FC2カウンター
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。