--------(--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2012-02-27(Mon)

謙信 純米吟醸 無濾過 五百万石中取り

CIMG2448.jpg
謙信 純米吟醸 無濾過 五百万石中取り

小山商店のトマリ氏セレクションです。

期せずして同時期に糸魚川の有名店から同じ謙信のおりがらみが発売になりました

私は仕事中で購入できず・・・。

羨ましく思っておりました。



そこにきてのこのお酒。

おりがらみではありませんが,

そのエキスは感じられるのではないかと,

楽しみにしておりました。

CIMG2450.jpg

この肩ラベルにきっと

「おりがらみ」

って書いてあるんです。


CIMG2449.jpg

でも,貴重な謙信の生。

これだけでテンション上がります。


さて,いただきます。

CIMG2451.jpg

香りは一瞬ヨーグルトを思わせるようなミルキーで甘い香りです。

一口いただくと豊かな甘い味わいを感じます。
                
マスカット,バナナ,メロンのような瑞々しい感じですね。

若干のセメ様を感じますが,

まったく問題ありません。
                
軽くはありませんが,

重たすぎないコクは杯を進めます。




2日目。

昨日感じたセメ様は全くなくなりました。

甘みが前面に出てきて,コクに深まりが出てきました。

昨日より数段旨くなっています。
                
よく味わうとわずかに微発泡感があります。

そういえば,2日目開栓時には

「ポ~~ン!!」

という気合いの入った開栓音がありました。
                
甘みが出ただけでなく,

バランスがよくなってきたことも旨く感じる要素であると思います。



開栓5日目。

実は昨夜(2月26日)です。


諸事情で休肝日を作っておりまして,

今夜(2月27日)まで楽しめそうです。


5日目ですが,

2日目同様,景気のよい開栓音が聞けました。

このお酒,すげ~な~!!


一瞬ひねたかっっっと思いましたが,

呑み進めるとそんなことはなく,

コクが増し,かなり濃厚で重厚な味わいとなっています。


旨いですね。


残りわずか,楽しみながら呑みたいと思います。



いつも応援,ありがとうございます。ものすごく励みになります。
よろしければ。↓

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村
スポンサーサイト
プロフィール

星矢馬鹿酒

Author:星矢馬鹿酒
本当は毎日呑みたい! しかし,それがなかなか難しい。 だから,呑めるひとときを愉しみたい。きまぐれに呑んだ酒を綴る。

カレンダー(月別)
01 ≪│2012/02│≫ 03
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 - - -
最近の記事+コメント
最新トラックバック
カテゴリ
月別アーカイブ
リンク
検索フォーム
RSSリンクの表示
FC2カウンター
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。