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2013-06-15(Sat)

而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生 24BY

CIMG3614.jpg
而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生 24BY

而今連投です。

山田生→千本生。


至福の時間を過ごさせていただきました。

CIMG3615.jpg

CIMG3616.jpg

ジューシーな果実丸かじりの感覚。

千本の酸味の出方は,

他のお米とまた違うような気がします。


それは,甘みの感じ方の違いなのかも知れません。



千本,好きなんです。






実はこの酒のメモ,


ほとんど残っていないんです。




職場が変わって1ヶ月ぐらいで開けたお酒なんですが,


気がついたら空いてました。




細かい記述が出来なくて,すみません。





しかし,



メモを取らずに呑むお酒。


お酒を味わうだけのための時間。


贅沢でした。


なぜ,お酒の味わいをメモするんだろう。



素朴に感じました。




旨いお酒を呑んでいるからなんです。



それを誰かに伝えたいからなんです。





「このお酒,旨いんだよ!!!」




それが言いたくて始めたブログ。



まだまだいろいろ書いていこうと思います。




たいした記事でなくとも,

お付き合いいただければ大感謝です。


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星矢馬鹿酒

Author:星矢馬鹿酒
本当は毎日呑みたい! しかし,それがなかなか難しい。 だから,呑めるひとときを愉しみたい。きまぐれに呑んだ酒を綴る。

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