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2013-08-11(Sun)

くどき上手 大吟醸 澱がらみ

CIMG3623.jpg
くどき上手 大吟醸 澱がらみ

久しぶりの更新です。

更新こそしておりませんでしたが,

ほぼ毎晩呑んでおりました。


さて,久しぶりのくどきです。

CIMG3624.jpg

このスペックなのに,なかなかのCPです。

旨みたっぷりとの文字にそそられます。



下の写真のように,しっかりと澱が確認できますね。

CIMG3625.jpg

CIMG3626.jpg


香りはあまり感じません。

冷やし過ぎだからでしょうか。


最初から撹拌していただきます。

一口いただくと,濃厚な甘みがグワッと押し寄せます。
                  


若干の辛みを感じるのは気のせいでしょうか。

日本酒度-1.0。

アル添なので,純米ほど大きく変わることはないと思うのですが,
                  
楽しみな味わいのお酒ですね。





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星矢馬鹿酒

Author:星矢馬鹿酒
本当は毎日呑みたい! しかし,それがなかなか難しい。 だから,呑めるひとときを愉しみたい。きまぐれに呑んだ酒を綴る。

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