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2013-08-27(Tue)

福田 純米吟醸 活性にごり 24BY

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福田 純米吟醸 活性にごり 24BY


初めて呑むお酒であり,初めて見たお酒です。

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夏らしいうすにごりとのうたい文句。

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掛米が「レイホウ」

これも初めて。

しかも,長崎のお酒です。


長崎のお酒って,呑んだことあったっけ??


いろんな意味で,初めてづくしのお酒です。

CIMG3660.jpg

これぐらいのにごり具合が

結構好きです。


甘め先行でスッキリとした味わいです。


思ったほどシュワシュワではありませんでしたが,

微発泡感をしっかりと楽しめるフレッシュな口当たりです。


後味は柑橘系を彷彿させるフィニッシュ。


スッキリなのに核はしっかりとしている印象です。


違うスペックを呑んでみたくなりますね。



<福田 純米吟醸 活性にごり 24BY>
・蔵元:福田酒造株式会社 
    〒859-5533
    長崎県平戸市志々伎町1475番地
・原材米:麹米:山田錦  掛米:レイホウ
・製造年月:平成25年6月
・購入先:トマリ氏セレクション


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