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2014-01-23(Thu)

泉川 純米吟醸 ふな口本生 25BY

CIMG3819.jpg
泉川 純米吟醸 ふな口本生 25BY

しばらく飛露喜が呑めていませんが,

このふな口本生,久しぶりに呑む事が出来ました。

CIMG3820.jpg

このお酒もなかなか買いにくくなってきています。

飛露喜の地元銘柄。

旨くないはずがありません。

さて,今年のふな口本生はどんな味わいなんでしょうか。

CIMG3821.jpg
開栓と同時に素敵な香りが漂います。

思った以上に香りますね。


甘いお米の香りです。

麹の香りも感じます。
                  


一口いただくと微発泡感と濃いめの甘み。

フレッシュでジューシーな味わいです。
                  


甘み先行でその後グレープフルーツのような苦み。

初日のせいか,やや辛みも感じます。
                  

しかしながら,初日から全開の印象。裏切らない旨さですね。



<泉川 純米吟醸 ふな口本生 25BY>
・蔵元:廣木酒造本店
    〒969-6543 河沼郡会津坂下町字市中2番甲3574
    TEL 0242-83-2104
・原材米:不明
・酵母:不明
・精米率:55%
・アルコール分:17度
・日本酒度:不明
・酸度:不明
・製造年月:平成25年11月
・購入先:渡辺宗太商店


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