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2014-03-24(Mon)

鍋島 純米吟醸 あらばしり 25BY

CIMG3949.jpg
鍋島 純米吟醸 あらばしり 25BY

今期,一度は購入を断念したお酒です。

色々と立て込んでいて,

お酒の購入がままならない状況下で,



「やっぱり呑みたい」



情報をかき集めて

この時点で買えるお店を教えてもらいました。


ようやく買ったお酒です。

CIMG3950.jpg

一旦は諦めたお酒を,探し求めてしまうこのサガ。

重傷です。


4月からは,摂生しなければなりません。

ひとまず冷蔵庫のお酒を呑みながら,

新しいお酒を買わない・・

できるかなぁ・・


CIMG3952.jpg

開栓した瞬間に,

鍋島らしい甘く香しい香りが漂います。


「お,鍋島開けたな」

って感じです。
                  



一口いただくと,

含み香に木桶のような香りを感じます。

これもある意味鍋島らしさ。
                  



味わいの中にも,

鍋島らしい旨みを感じます。


甘みがジューシーで,

微発泡感すら感じるフレッシュ感満載な味わい。
                  



それでいて,

甘みを際立たせる切れ味抜群の心地よい酸味。



あらばしりらしい旨さですね。


<鍋島 純米吟醸 あらばしり 25BY>
・蔵元:富久千代酒造有限会社
    〒849-1322
    佐賀県鹿島市浜町1244
    TEL 09546-2-3727
    FAX 09546-2-6638
・原材米:山田錦100%
・酵母:不明
・精米率:50%
・アルコール分:16度
・日本酒度:不明
・酸度:不明
・製造年月:平成26年1月
・購入先:降矢商店


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星矢馬鹿酒

Author:星矢馬鹿酒
本当は毎日呑みたい! しかし,それがなかなか難しい。 だから,呑めるひとときを愉しみたい。きまぐれに呑んだ酒を綴る。

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