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2014-03-29(Sat)

屋守 純米直汲み無調整生 仕込み7号 25BY

CIMG3980.jpg
屋守 純米直汲み無調整生 仕込み7号 25BY


久しぶりの屋守です。

大好きなお酒なんですが,

なかなか機会に恵まれません。


今回は縁があって,購入することができました。

CIMG3981.jpg

赤ヤモリ7号です。

これは楽しみだ。

CIMG3982.jpg

甘く瑞々しい果実を口いっぱいに頰ばっている感じです。


ボディは太めで

フィニッシュに感じる苦みは

心地よいアクセントになっています。
                  


開栓初日は,

若干固めでちぐはぐな印象ですが,

温度が戻ってくると,

それぞれの旨みがまとまってくる感じです。
                  


直汲みらしいこの味わいは,たまりませんね。

苦みに負けない甘み。

これは旨い。


<屋守 純米直汲み無調整生 仕込み7号 25BY>
・蔵元:豊島屋酒造株式会社
    〒189-0003
    東京都東村山市久米川町3-14-10
    TEL:042-391-060
    FAX:042-391-1983
・原材米:広島産八反錦
・酵母:不明
・精米率:麹米50%掛米55%
・アルコール分:16度
・日本酒度:-1.5
・酸度:1.3
・製造年月:平成26年1月
・購入先:降矢商店


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コメント

No title

そういえば、今年、まだ屋守を飲んでません・・・
今年は直汲みを飲んでみようと思います(* ̄▽ ̄)ノ
甘く瑞々しい果実・・・
たまんないですヽ( ´ー`)ノ
いまさらながらですが、
いつも、キレイなお花が咲いてますね♪

>たまぼんさん

私の書斎は緑がたくさんです。
といっても,シクラメンと,花束一杯の花瓶,鉢植え等ですね。
妻が好きなもので・・・。
屋守,どのスペックを呑んでも,納得の旨さです。
大好きなお酒ですね。

No title

屋守、結構買える環境にいるのですが、
それが幸いして、中々呑まない酒になってしまいました。
そろそろ呑まなくては・・・

>年三さん

私が来福を家呑みしたことがないのと同じですね。
なんか,いつでも買えるので,つい別なお酒を買ってしまいます。
屋守,やはり旨いですよ!!

No title

屋守、今期は絶対最低1本は家で呑みたいと思っています。
最近酒買えてないので、冷蔵庫ガラガラです^^;
どっかんと大量買いしたいです。

>namesan56さん

我が家の冷蔵庫も,かなり空きスペースが目立ってきました。
これから買う予定もありません・・
我慢の年がスタートしました。
日本酒→焼酎→スコッチ・・・
度数の高いお酒への移行も視野に入れています(笑
プロフィール

星矢馬鹿酒

Author:星矢馬鹿酒
本当は毎日呑みたい! しかし,それがなかなか難しい。 だから,呑めるひとときを愉しみたい。きまぐれに呑んだ酒を綴る。

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