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2010-10-12(Tue)

一白水成 純米 亀の尾

KAS4本目です。

CIMG0265.jpg

一白水成 純米 亀の尾

秋田県は福禄寿酒造さんのお酒です。

CIMG0267.jpg

スペックは以下の通りです。

CIMG0266.jpg

さっそくいただきます。

CIMG0269.jpg

鍋島(2日目)の次に呑んだせいか,ガツンとした甘みで驚きました。

香りはほんのりとした甘い香り。
                
じっくりと呑むと,甘みと苦みがいいバランスで感じられます。

そしてキレのある酸味。初日からなかなかいいパフォーマンスです。
                
一白はこれも好きなお酒で,いろいろ呑みました。

けんもくさんでも扱っているお酒です。

ご夫婦で絶賛していまして,一白水成については,いろいろとご教示いただきました。
                
一白を呑み始めてまだ1年半ですが,

今年はさらに良くなってきていると思います。

CIMG0268.jpg


2日目

しっかりとした甘みが全開です。

味わいも一回り大きくなったような気がします。濃厚な味わいですね。

少しミルキー?お米の甘みかもしれません。

一白,旨いです。

けんもくさんに行ったときに,つい買ってしまいますね。


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コメント

次第に

甘みと酸味のバランスが取れ、美味しくなっていくと自分は感じました。

旨みが出てくるお酒でした。
もう、どの酒を買って良いのか分からなくなってます(笑)。

No title

鍋島のharvest moonも拝読
ほほぉ・・・旨辛・・・と。バランスが絶妙と。

そして、こちら一白水成は対照的な甘さ、で、ミルキー、ですと・・・!

くぅぅぅ どちらも試してみたぃぃ
今夜は休肝日の予定で、一層ツラいです^^;

いつもお世話様

星さん、いつもありがとう。
昨日も、ひまり屋電話参戦、ありがとうございました。
一白は最近呑んでませんが、進化しているという事ですね。良いことです。
12月に笠真へ行きますか。。
こじんまりと、忘年会。。OIRAnさんも呼ぼうか。
取り急ぎ、感謝のぽち~ん♪

No title

ウチでは、一白水成を一番先に飲んじゃいました♪
亀の尾、美味しいですよね~。

上亀元(上喜元の亀の尾)20BY、先日開栓しましたが、美味しかったです。
天の戸、亀の尾もスイスイのウマさでした。
時代に逆らって?亀の尾マイブ-ムです。

こんばんわ

お~一白の亀の尾ですね。こりゃ旨そ~ですね。
一白良いですよね。更に良くなっているとなると、早く購入して呑まないとですね。
ぽち~ん。

No title

実は亀の尾自体、まだ呑んだことないです。。
一白さんか天明さんあたりで呑んでみようと
たくらんでます。。。ふむふむ。

忘年会、都合が合えば参戦希望~☆

>decafさん

これも時間がたつと,旨みが出てくるお酒ですね。
呑みたいお酒を買い続けると,財布が大変なことになります。
冷静に買い物をしようと心がけていますが・・・。(笑
今月,早く給料日がこないか待ち遠しいです。

>くまねこさん

実は私も今日は休肝日です。
久しぶりにシラフでコメント書いてます。(笑
ホントに旨いお酒です。
呑む順番逆だったら,ちょっと印象が違ったのかもしれません。

>酒呑親爺さん

昨晩は突然の電話,失礼しました。
あまりにも楽しそうだったもので・・・。
12月笠真忘年会,是非ご一緒させて下さい。
きっと他にも参戦表明の方も出ますよ。
dinasさんとこぢんまりと計画して,
大々的に開催しますか!!

>粋豚さん

亀の尾は,まだ一白しか呑んでません。
こう旨い亀の尾呑んでしまうと,他のものが呑みたくなります。
ちょっと気になっているのが鳳凰美田の亀の尾です。
そのうち呑んでみようと思ってます。

>RYOさん

なかなかいいお酒ですよ。
是非呑んでみてください。
一白,本当にいいですよね。

>ともにゃんさん

亀の尾,旨いですよ。
天明の亀の尾,旨そうです。
忘年会,たぶん本気でやると思います。
期日は親爺さん,diansさんと相談して決めたいと思います。
ちなみに親爺さんは宿泊希望です。
濃い夜になりますよ。(笑

No title

イッパク来ましたね~!
甘辛のバランス良く旨かった~♪

忘年会やりたいですね~!
でも11月後半~12月前半は休業するかも・・・、だそうです(涙)。

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No title

4本目ですね~。私、、まだ1本ガーン _| ̄|● il||l
今までのを見ていると私好みは やはり一白かなぁって思ってしまいました。。。
あれ?前回も一白呑んでる・・・どうせなら残しておいて呑み比べればよかった。。。
ではでは笠真でお会いできることを楽しみにしております。。
行けるのか!行けるのか!俺!! 
って笠真って^( ̄ー ̄ )(  ̄ー ̄)^ドコドコ?

No title

これ、昨日外飲みしました。
ひやおろしという枠じゃないですね!これ、美味かったですよ。

欲しくなってきたな~。一白 亀の尾!!

>diansさん

11月から12月で笠真さん,予約とらないんですよね。
12月中旬だったら何とかなるかなぁ。
個人的には12月中旬がいいんだけどなぁ。
KASもいよいよ残り二本です。
とっくに呑み終わってるんですが,記事が追いつきません。
次回は而今です。!!!!

>カギコメさん

こちらこそ,ありがとうございました。
いつか絶対に一緒に呑みましょう。!!!!

>OIRAnさん

まだ一本ですか。お手伝いしましょうか???(笑
でも,酒豪瓶ではちょっと物足りないですよ。
笠真,つくば市です。すぐですよ,千葉からは。
もっとも,近くても泊まりですからね。帰れまテンよ。(笑

>日本酒ランナーさん

一白,かなりいいです。
亀の尾も旨いんですが,それ以外のお米もいいですね。
21BYは,一白何本か呑みましたが,はずれなしです。
しかし,亀の尾,やはりいいです。納得の旨さ。

No title

出遅れました。

一白亀の尾、ガツンとした甘味。
亀の尾というと辛めのお酒しか出会ってません。
これは試してみないと。
まだカネセさんにあるかな。

>年三さん

辛口の鍋島のあとに呑んだので,ガツンと感じました。
じっくり呑んでも,その甘みはなかなか良かったですよ。
たぶんカネセさんにまだあったような・・・。
かなりいい感じでした。是非!!
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星矢馬鹿酒

Author:星矢馬鹿酒
本当は毎日呑みたい! しかし,それがなかなか難しい。 だから,呑めるひとときを愉しみたい。きまぐれに呑んだ酒を綴る。

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